Vous avez été distrait, vous n’avez pas marqué vos œufs durs et vous les avez mélangés aux œufs crus ! Cela arrive à tout le monde.
Pour savoir de quel œuf il s’agit imprimez un mouvement de toupie à l’œuf sur une surface plane (le plan de travail par exemple). S’il virevolte sur lui-même c’est un œuf dur, si le mouvement de toupie s’arrête immédiatement c’est un œuf cru.
Je cuisine pour moi ... seul 